CHEF DE CUISINE (H/F)

Entreprise

Connectt recherche pour l'un de ses clients groupe de restauration collective secteur médico-social, un(e) Chef de cuisine en CDI.

Mission

Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vos missions seront :

- Assurer la prestation culinaire, la gestion globale d’une cuisine - Confectionner des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle - Veiller au bon respect des normes d’hygiène (HACCP). - Gérer l’approvisionnement (gestion des stocks, passation de commandes) - Encadrement de vos équipes - Etre l’interlocuteur/trice privilégié(e) du client.


Horaire selon planning, 7h30-19h30.

Profil recherché

Profil expérimenté, expérience medico social serait un plus, rémunération attractive.

De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur médico-social serait un plus.
Postuler à l'offre